Полезное и интересное

Куриное яйцо

Куриное яйцо – это уникальный продукт, который практически полностью усваивается человеческим организмов. Культура потребления куриных яиц существует уже несколько тысячелетий. Мировое первенство по потреблению яиц принадлежит Мексике, по статистике, там съедается по полтора яйца в сутки на одного жителя. По одному куриному яйцу ежедневно съедает каждый японец (это не считая перепелиных яиц). Россия в этом «яичном рейтинге» занимает 12-е место, потому что по статистике основная масса россиян ест яйца не каждый день. А зря. Ведь в курином яйце средней величины содержится около 6,5 г биологически ценного протеина (белка), который способен быстро насытить организм; 5,8 г легкоусвояемого жира, насыщенного фосфолипидами, незаменимыми для питания мозга и нервных тканей. Одно куриное яйцо обеспечивает около 10% суточной потребности человека в белке.

Свежее яйцо — богатый источник незаменимых аминокислот, минеральных веществ и витаминов. Съедая яйцо на завтрак, человек полностью обеспечивает себя дневной нормой фосфора и витамина А; также на 18% восполняется потребность в витамине Д (за счет желтка – по содержанию витамина Д куриные яйца уступают лишь рыбьему жиру), на 36% — в витамине В2, на 160% (!) — в витамине В12, на 45% — в фолиевой кислоте, на 15% — в витамине Е и магнии, на 9% — в кальции, на 17% — в цинке, на 35% — в йоде.

Источник: http://www.yellow-white.ru/

Наши новости
АКЦИЯДОРЛАР ДИҚҚАТИГА
АКЦИЯДОРЛАР ДИҚҚАТИГА

2017 йил 24 июнь куни жамиятнинг акциядорлари умумий йиғилиши бўлиб ўтади

VIV Турция - 2015
VIV Турция - 2015

С 11 по 13 июня 2015 года в Стамбуле состоится 7-я крупнейшая выставка по птицеводству VIV Стамбул - 2015

Вниманию поставщиков
Вниманию поставщиков

АО ИИ "Уртачирчикпарранда" имеет честь пригласить производителей и поставщиков зерновых культур к сотрудничеству.

Указ Президента РУз.
Указ Президента РУз.

Указ Президента Республики Узбекистан «О мерах по внедрению современных методов корпоративного управления в акционерных обществах»

Выставка в Ташкенте
Выставка в Ташкенте

В Ташкенте открылись международные выставки пищевой индустрии и сельского хозяйства...